鴨まん
鴨まんのご紹介
鴨肉100％のジューシーな旨さと食感！
本格セイロで蒸し揚げたホックホクの美味しさです！
小さなお子様からご年配の方まで大好評！！！
ここでしか食べられない、ここでしか味わえない、
これが新横浜の名物【鴨まん】
HISTORY of 鴨まん
新横浜に新名物を！2004年4月「新横浜パフォーマンス実行委員会」にて【鴨まん】を考案。その昔、この新横浜周辺の鶴見川に猟場があり（現在の第3京浜港北IC辺り）、皇室の方々がよく鴨を撃ちに来られていたことにちなんで「鴨まん」と命名。その後【鴨まん】は、半年間の試行錯誤を経て2004年秋に完成！デビューの2004年10月新横浜パフォーマンス2004にて2,000個を完売！！その後も、地元のサッカーチームである横浜F・マリノスのホームゲーム開催時やTOYOTAカップ、サッカー日本代表戦などの際に、新横浜の街角にて露天販売！またスタジアムで毎月開催される大型フリーマーケットなどにもコツコツ出店し、新横浜パフォーマンス2005、2006でも共に2,000個を完売。販売累計･･･１万5千個UP！（2007年4月時点）
お客さんの声
- 普通の鶏よりも油がのっててジューシーなんですよね。冬場は体があったまります。
- かなり美味いよ。鴨は煮込むと、本当に美味しいうまみ成分をまわりに供給してくれる。
- 味が少々濃くてなかなか旨かった。どこかで通年発売されるようになるのかなぁ～
- 鴨まん！めっちゃウマー!!今日は寒いからあったかいものが一番有難い(*´∀｀)
